Lentinius Emười hai Polypeptit là một loại protein hoạt tính sinh học được tạo ra thông qua các phương pháp tiên tiến về thủy phân enzyme và tách chiết từ Lentinus edodes, một loại nấm ăn được thường được gọi là nấm hương. Cấu trúc phân tử nhỏ, độ tinh khiết cao và tan đáng kể trong nước, ngụ ý rằng nó hoàn toàn phù hợp để đưa vào công thức thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và sản phẩm chăm sóc sức khỏe chuyên biệt. Nó được xử lý động, bao gồm nhiệt độ và độ pH, giúp nó tương thích với nhiều quy trình sản xuất khác nhau, đồ uống, đồ uống rắn, viên nang và viên nén, trong điều kiện vừa phải. Một mặt, nó cung cấp cho các nhà sản xuất một thành phần có chất lượng đồng đều, nguồn cung cấp đáng tin cậy và hiệu suất đồng đều theo từng lô, cần thiết cho sản xuất quy mô lớn. Hương vị nhẹ nhàng và màu sắc trung tính đặc trưng của nhóm đã đảm bảo rằng thành phần này ít ảnh hưởng đến các thuộc tính cảm quan của sản phẩm cuối cùng, và bản chất tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật của nó đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường về các thành phần nhãn sạch, bền vững và không biến đổi gen.

Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra | Kết quả |
Xuất hiện | Bột màu nâu nhạt đến trắng | Kiểm tra trực quan | Bột màu nâu nhạt |
Mùi và vị | Đặc trưng, không có mùi hôi | Cảm quan | Mùi đặc trưng |
Nội dung protein | ≥ 80% (trên cơ sở khô) | Phương pháp Kjeldahl hoặc Dumas | 82.30% |
Độ ẩm | ≤ 8.0% | Mất mát khi sấy khô (105°C) | 6.20% |
Hàm lượng tro | ≤ 5.0% | Phương pháp trọng lượng | 3.10% |
pH (dung dịch 1%) | 5.0 - 7.0 | máy đo pH | 6.3 |
Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | ≤ 5 ppm | ICP-MS hoặc AAS | 2 ppm |
Asen (As) | ≤ 2 ppm | ICP-MS hoặc AAS | 0.8 ppm |
Cadmium (Cd) | ≤ 1 ppm | ICP-MS hoặc AAS | 0.3 ppm |
Thủy ngân (Hg) | ≤ 0.1 ppm | ICP-MS hoặc AAS | <0.05 ppm |
Tổng lượng đĩa | ≤ 10,000 CFU / g | Phương pháp đếm đĩa | 2,500 CFU / g |
Men & nấm mốc | ≤ 100 CFU / g | Phương pháp đếm đĩa | 45 CFU / g |
E. coli | Tiêu cực | ISO-16649 2 | Tiêu cực |
Salmonella | Tiêu cực | ISO 6579 | Tiêu cực |
1. Khả dụng sinh học cao
Kích thước phân tử của nó rất nhỏ, giúp cơ thể con người dễ dàng hấp thụ và sử dụng, làm tăng hiệu quả cung cấp thực phẩm vào sản phẩm cuối cùng.
2. Giàu axit amin thiết yếu
Chiết xuất nấm Shiitake Pthuốc có thành phần cân bằng các axit amin cần thiết, có thể nuôi dưỡng cơ thể theo nhu cầu dinh dưỡng về protein và hàm lượng dinh dưỡng của nó.
3. Hỗ trợ sức khỏe miễn dịch
Duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và do đó có thể được sử dụng trong thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung sức khỏe.
4. Độ hòa tan và độ ổn định tuyệt vời
Dễ tan trong nước và có thể ổn định trong nhiều điều kiện chế biến khác nhau, do đó mang lại sự linh hoạt trong việc bào chế sản phẩm.
5. Thành phần nhãn sạch
Sản phẩm này cũng có nguồn gốc tự nhiên vì được chiết xuất từ nấm hương và đang được thị trường ưa chuộng do nhu cầu về các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, bền vững và không biến đổi gen.
6. Hương vị và màu sắc trung tính
Giảm thiểu tối đa sự can thiệp vào chất lượng cảm quan của sản phẩm cuối cùng, cho phép kết hợp mà không gặp bất kỳ khó khăn nào trong các ứng dụng khác nhau.
7. Ứng dụng đa năng
Có thể tích hợp vào đồ uống thể thao, bột dinh dưỡng, viên nang và viên nén, hướng đến nhiều phân khúc thị trường khác nhau.

1. Thực phẩm chức năng và sản phẩm bổ sung
Tiêu chuẩn này áp dụng chung cho thực phẩm chức năng như thành phần protein trong đồ ăn nhẹ tăng cường, thực phẩm thay thế, thanh ăn kiêng hoặc thanh dinh dưỡng, do chất lượng và đặc tính hòa tan của nó, cho phép các nhà cung cấp tăng cường mức protein mà không ảnh hưởng đến nhãn sạch hoặc hành vi chế biến ổn định.
2. Hệ thống đồ uống và dinh dưỡng tức thì
Nó được sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống như đồ uống bổ dưỡng pha sẵn, đồ uống protein và hỗn hợp bột hòa tan do có độ hòa tan cao, hương vị trung tính và khả năng chịu nhiệt và độ pH trong quá trình sản xuất.
3. Thực phẩm bổ sung và dược phẩm dinh dưỡng
Sản phẩm này được bổ sung dưới dạng viên nang, viên nén và bột dạng rời như một phần của chuỗi sản xuất thực phẩm bổ sung và thành phần dược phẩm chức năng, cung cấp protein thực vật tiêu chuẩn cho các dòng sản phẩm hướng đến sức khỏe tổng thể và bổ sung dinh dưỡng.
4. Công thức dinh dưỡng thể thao
Là một thành phần protein trong các công thức tăng cường hiệu suất và phục hồi, nó cho phép các thương hiệu phát triển các lựa chọn protein hỗn hợp từ thực vật cho các sản phẩm dinh dưỡng thể thao, vốn là kỳ vọng của thị trường thể thao về độ hòa tan và tỷ lệ axit amin.
5. Các sản phẩm protein thực vật và protein thay thế
Thành phần protein nhãn sạch, loại polypeptide này, được ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng để cho phép các nhà sản xuất dòng sản phẩm chay và thuần chay bổ sung dinh dưỡng cho thực phẩm trong các sản phẩm thay thế thịt, sản phẩm thay thế sữa và thực phẩm thực vật giàu protein.
6. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng y tế
Peptide nấm hương được cung cấp cho các nhà sản xuất chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng y tế như một thành phần protein ổn định rất cần thiết trong các hỗn hợp dinh dưỡng lâm sàng và các công thức đặc biệt, trong đó tính nhất quán của sản phẩm, khả năng truy xuất nguồn gốc và tính nhất quán trong cung ứng của nhà cung cấp là tối quan trọng đối với khách hàng tổ chức.
Chúng tôi là một nhà sản xuất đáng tin cậy với 15 năm kinh nghiệm trong chuỗi công nghiệp, và chúng tôi chuyên cung cấp các polypeptide chất lượng cao dựa trên yêu cầu tùy chỉnh của khách hàng toàn cầu. Các nhà máy sản xuất của chúng tôi tuân thủ các cơ chế kiểm soát chất lượng được quản lý chặt chẽ để duy trì độ tinh khiết, tính nhất quán và độ tin cậy của từng lô hàng. Chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ OEM và ODM toàn diện để điều chỉnh công thức, bao bì và thông số kỹ thuật phù hợp với nhu cầu của đối tác, nhằm đảm bảo công thức, bao bì sản phẩm và thông số kỹ thuật phù hợp với thương hiệu và định vị thị trường của họ. Một ví dụ điển hình trong hoạt động của chúng tôi là cam kết đổi mới, tính linh hoạt trong xử lý đơn hàng và các kênh cung ứng toàn cầu đã được thiết lập, giúp chúng tôi trở thành đối tác đáng tin cậy về chi phí trong nỗ lực cạnh tranh của bất kỳ công ty nào trong ngành thành phần chức năng và sản phẩm dinh dưỡng.
Công ty chúng tôi chuyên cung cấp Polypeptide chiết xuất nấm hương Với sự tuân thủ nghiêm ngặt về chất lượng, mỗi lô hàng đều được sản xuất theo các tiêu chuẩn khắt khe, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Chúng tôi cung cấp cơ cấu giá cả cạnh tranh, tiết kiệm chi phí, cho phép chúng tôi cung cấp sản phẩm chất lượng cao với mức giá tốt nhất, không ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của sản phẩm, đảm bảo sản xuất số lượng lớn. Chúng tôi có thể liên lạc hiệu quả với khách hàng, cùng với dịch vụ khách hàng nhanh chóng và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, giúp mối quan hệ của chúng tôi luôn suôn sẻ về mặt giao tiếp, giao hàng đúng thời hạn và hợp tác thành công lâu dài.
Bạn có thể liên hệ với chúng tôi tại info@scigroundbio.com hoặc điền vào yêu cầu của bạn thông qua biểu mẫu bên dưới, các chuyên gia của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách chuyên nghiệp, đưa ra báo giá cạnh tranh và xử lý đơn hàng của bạn một cách hiệu quả để đáp ứng nhu cầu kinh doanh của bạn.


Thẻ nóng: Lentinus edodes polypeptide, bột chiết xuất shiitake, bột chiết xuất nấm shiitake, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà máy GMP, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, tốt nhất, giá cả, mua, bán, số lượng lớn, 100% nguyên chất.
Gởi Inquiry